Kökspersonal STAGE Umeå

STAGE Umeå är en ny kulturscen och mötesplats där mat, musik och människor möts. Verksamheten kombinerar restaurang, bar och scen i en levande miljö med varierande event och publik.
Vi söker kökspersonal som vill arbeta praktiskt i köket och vara med och bygga upp verksamheten från start. Du behöver inte vara färdigutbildad kock – det viktigaste är att du har grundläggande erfarenhet eller utbildning från kök, tycker om att laga mat och trivs i ett arbete med tydliga rutiner, tempo och samarbete.
Tjänsten passar även studenter eller dig som vill arbeta extra, men som samtidigt vill vara delaktig i att skapa något nytt.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och tillagning av enklare rätter enligt meny
Mise en place och arbete under service
Disk, städ och köksrutiner
Säkerställa ordning, hygien och egenkontroll
Samarbete med köksteam och restaurangchef

Kvalifikationer
Erfarenhet eller utbildning inom kök
Intresse för matlagning och service
Strukturerad, ansvarstagande och stresstålig
Trivs med tempo och lagarbete